LE NOUVEAU CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS DE SAINT-EMILION

Pour s’y retrouver, notre Classement est devenu “la” référence en la matière. Ici, quelque 1 000 crus s’échelonnent du Premier Grand Cru classé à la simple AOC Saint-Émilion, en passant par le Grand Cru classé et le Grand Cru (5 500 ha environ).

Voici ce qu’il faut retenir :

- Le secteur le plus simple à définir, historiquement et géologiquement, c’est celui du plateau qui culmine à quelque 100 m d’altitude, caractérisé par des coteaux et des pentes aux expositions variées et aux sous-sols tout aussi variés (dépôts marins et continentaux, calcaires marins à astérie, molasse…), qui font la diversité de son terroir et la typicité de chaque cru. C’est le territoire du château Ausone qui domine la côte de Saint-Émilion en regardant la plaine, issu d’un sous-sol de molasses et de sables éoliens.

- Le deuxième secteur est celui qui se rapproche de Pomerol. Ici, les châteaux possèdent leur propre personnalité, et les sols sont des graves profondes, plus ou moins riches en argiles, en silices et en sables selon les sols, en alios en sous-sols.

- Le dernier secteur s’étend sur la plaine de la Dordogne, autour de Libourne (les sables), des communes de Vignonet et de Saint-Sulpice-de-­Faleyrens, des territoires issus de formations alluviales qui se trouvent de l’autre côté de la nationale Libourne-Castillon, où les sables sont également omniprésents, avec des graviers. On y fait généralement des vins plus souples, l’exception confirmant bien évidemment la règle.

Les Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières dégustations, découvertes, coups de cœur, déceptions...

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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A  Priorité à la puissance CHEVAL BLANC FIGEAC TROTTEVIEILLE BALESTARD-LA-TONNELLE CROQUE MICHOTTE HAUT-SARPE LA DOMINIQUE LA TOUR DU PIN FIGEAC GRAND-CORBIN-DESPAGNE PIGANEAU

CATEGORIE B  Priorité à l'élégance AUSONE (Hors Classe) BÉLAIR CORBIN MICHOTTE FONROQUE LANIOTE LA MARZELLE MAUVINON CADET-BON CANTENAC CLOS DES MENUTS CLOS TRIMOULET

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A  Priorité à la puissance FRANC-LARTIGUE GRAND CORBIN MANUEL GRAND PEY LESCOURS GROS CAILLOU GUILLEMIN-LA-GAFFELIÉRE CLOS DES PRINCE LA ROSE POURRET DARIUS BELLISLE-MONDOTTE RIOU DE THAILLAS VIEUX-RIVALLON CLOS SAINT-ÉMILION PHILIPPE (LAROQUE*) PETIT-BOUQUEY PETIT MANGOT (YON-FIGEAC*)

CATEGORIE B  Priorité à l'élégance CONFESSION GRACE FONRAZADE CLOS LABARDE ORISSE DU CASSE CLOS DE SARPE VIEUX-SARPE CROIX MEUNIER GRAND BERT LE DESTRIER ROL-VALENTIN (TOUR GRAND FAURIE)

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A  Priorité à la puissance CROIX DE BERTINAT (CROIX D'ARMENS*) LA FLEUR PICON GUEYROT SAINT-JEAN TOUR SAINT-PIERRE BEAURANG BÉARD-LA-CHAPELLE (FONPLEGLADE) LA GRACE-DIEU HAUT-ROCHER (HAUT VEYRAC)

CATEGORIE B  Priorité à l'élégance ADAUGUSTA FRANC-POURRET* (LA GRÂCE-DIEU LES MENUTS*) ROCHER BEAULIEU-CARDINAL* DE LA COUR FRANC-GRACE-DIEU LA GARELLE LA GRAVE-FIGEAC HAUTES-GRAVES-D'ARTHUS* LAUDES MANGOT PINDEFLEURS PIPEAU ROCHEBELLE (ROL VALENTIN)

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ALSACE	LANGUEDOC-ROUSILLON
BEAUJOLAIS	PROVENCE-CORSE
BORDEAUX MEDOC SAINT EMILION SAINT EMILION SATELITTES POMEROL GRAVES SAUTERNES COTES DE BORDEAUX BORDEAUX SUPERIEUR	BOURGOGNE BOURGOGNE ROUGES BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE VAL DE LOIRE ROUGES VAL DE LOIRE BLANCS
CHAMPAGNE	VALLEE DU RHONE
SUD-OUEST-PERIGORD