CHATEAU HOURBANON, UN MEDOC COMME ON LES AIME

Apparue officiellement en 1893, c’est en 1974 que Rémi DELAYAT racheta et réhabilita cette exploitation de 13 ha. Après sa disparition, son épouse Nicole, continua cette réhabilitation toujours dans la quête de la qualité et du respect du terroir. C’est aujourd’hui Hugues, leur fils qui, depuis 1997, poursuit cette quête dans le respect de ces valeurs et de ces traditions, comme en attestent nos pratiques culturales (forte densité de plantation, labours exclusifs dessols, lutte raisonnée puis conversion Bio, vendanges manuelles et table de tri, maîtrise des rendements).
Vous pourrez découvrir ce Médoc 2009, qui a collectionné les récompenses (médailles d’Or au concours des VigneronsIndépendants, d’Argent au Mondial du vin, d’Argent au concours International de Bruxelles, de Bronze à l’International Wine Challenge), un vin marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, de bouche ample, aux tanins fermes, alliant structure et fondu. Le 2008 est un bel exemple de la typicité des vins de ce domaine, un grand millésimeclassique du Médoc, de bouche puissante et dense, qui dégage des nuances de framboise, d’humus et de réglisse, d’une structure soutenue, un vin charnu, aux tanins mûrs mais riches, d’une finale complexe, de garde, bien sûr. Excellent 2007, médaille d’Or au concours des VigneronsIndépendants et d’Argent à l’Interntional Wine Challenge, dense et puissant au nez comme en bouche, avec ses tanins savoureux, au nez de fruits cuits(cassis, myrtille), d’une jolie finale délicatement épicée.

Adresse :

Nom du propriétaire : SCF Delayat et Fils 
Nom du responsable : Hugues Delayat 
Adresse : 33340 Prignac-en-Médoc 
Téléphone : 05 56 41 02 88 
Télécopie : 
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Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/hourbanon 
Site personnel : www.hourbanon.com 

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